Κάνουν τα καστανιά πάρα πολλά;

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φαγητά του φθινοπώρου είναι τα κάστανα. Διακρίνονται για τη γλυκιά γεύση τους και για τη σημαντική συμβολή τους σε θερμίδες. Μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους, είτε μαγειρεμένα είτε ψημένα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί που αναρωτιούνται εάν το λίπος κάμπτονται τόσο πολύ.

Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, έτσι θα είναι πολύ χρήσιμο όταν πρόκειται για την παροχή ενέργειας. Όσον αφορά τη συμβολή των θερμίδων, μπορεί να θεωρηθεί χαμηλή εάν λάβουμε υπόψη ότι 100 γραμμάρια αυτού του τροφίμου συνεπάγονται περίπου 165 θερμίδες . Στην πραγματικότητα, συνήθως δεν επηρεάζουν αρνητικά την αύξηση βάρους. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ίνες μπορεί να κορεστεί και συνεπώς να μειώσει την όρεξη για λίγες ώρες.

Το μεγάλο μειονέκτημα των κάστανων μπορεί να βρεθεί σε άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα απώλειας βάρους. Γενικά, όταν καταναλώνεται ξηρός καρπός καταλήγουμε να καταναλώνουμε περισσότερο από το συνιστώμενο ποσό. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραβλέπουμε τα μεγάλα οφέλη που προσφέρει το σώμα, μεταξύ των οποίων είναι τα μέταλλα όπως ο σίδηρος, ο φώσφορος, το κάλιο και οι βιταμίνες Α, C, Ε και η ομάδα Β.

Θα πρέπει επίσης να αξιολογήσει το υψηλό ποσοστό λιπαρών οξέων Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6, κάτι που μπορεί να παραβλεφθεί από ορισμένους, οι οποίοι μπορεί να δώσουν μεγαλύτερη αξία σε άλλες πτυχές. Αυτό σημαίνει ότι βοηθά επίσης να μειωθούν τα τριγλυκερίδια, η χοληστερόλη και όλες αυτές οι παθολογίες που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος.

Αυτό το τυπικό προϊόν αυτής της εποχής του χρόνου ταιριάζει τέλεια σε ένα μεγάλο αριθμό υγιεινών συνταγών. Φυσικά, δεν πρόκειται να υπερβούμε τα ποσά, αφού αρκετές χούφες δύο φορές την εβδομάδα θα είναι αρκετές. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να επωφεληθείτε από τις θρεπτικές ιδιότητες των κάστανων χωρίς να επηρεάσετε το σχήμα τους.

Πώς προτιμάτε να φάτε τα κάστανα;