7 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να τρώτε κεράσια

Ο καρπός έχει πολλά οφέλη για το σώμα μας. Ένας από τους κύριους πρωταγωνιστές αυτής της εποχής του χρόνου είναι τα κεράσια. Η παρουσία τους μειώνεται κυρίως στην περίοδο μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου, οπότε μην χάσετε την ευκαιρία να το απολαύσετε. Εδώ είναι 7 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να τρώτε κεράσια .

1- Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: διαφορετικές μελέτες δείχνουν τα κεράσια ως ειδική τροφή για τη μείωση της φλεγμονής. Ως εκ τούτου παρουσιάζεται ως μια καλή επιλογή για τους ανθρώπους που υποφέρουν από αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα . Μια έρευνα USDA έδειξε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν κεράσια μείωσαν συνεχώς τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα τους.

2 - Καλύτερος ύπνος : διαφορετικές ποικιλίες κερασιών παρουσιάζονται ως πλούσιες σε μελατονίνη, η οποία είναι μια ένωση που βοηθά στη ρύθμιση των φυσικών μορφών ύπνου . Διάφορες έρευνες αποκάλυψαν ότι τα συμπληρώματα που παρασκευάστηκαν με χυμό αυτού του καρπού συνδέονταν με τη βελτίωση της νυχτερινής ανάπαυσης.

3-Φρούτα με μεγάλη θρεπτική αξία : μια μερίδα κερασιών παρέχει περίπου 90 θερμίδες, 3 γραμμάρια ινών και είναι επίσης μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη C και κάλιο . Μην ξεχνάτε ότι τα κεράσια είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά και βιοδραστικές ενώσεις που βοηθούν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών προβλημάτων, του καρκίνου και της αντιφλεγμονώδους δύναμης.

4. Φυσική άμυνα : αυτός ο καρπός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κερσετίνη, η οποία είναι ένα φυσικό φλαβονοειδές που συνδέεται με αντιοξειδωτικές και υγιείς ιδιότητες. Επιπλέον, η κερσετίνη είναι σε θέση να εξαλείψει τη βλάβη που μπορούν να προκαλέσουν οι ελεύθερες ρίζες στο DNA και μας επιτρέπει να προστατευθούμε από καρδιακά προβλήματα και ορισμένους καρκίνους.

5-Ιδανικό για αθλητές : τα κεράσια και ο χυμός είναι ιδανικά για να ανακάμψουν μετά από μια έντονη προπόνηση. Αυτό οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες . Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι αθλητές που έλαβαν συμπληρώματα με κεράσι κατάφεραν να ανακάμψουν πολύ καλύτερα μετά από άσκηση σε σύγκριση με τα ισοτονικά ποτά που σχεδιάστηκαν για τους αθλητές.

6 - Όχι μόνο για επιδόρπια: αν και οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν συνήθως τα κεράσια για μετά το φαγητό, κατά τη στιγμή του επιδόρπιο, μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν σε άλλες προετοιμασίες όπως κέικ, ορεκτικά, συνοδεία με κόκκινο κρέας, κοκτέιλ, χυμοί, κ.λπ. Σε κούνημα θα έχετε επίσης μερικά εξαιρετικά αποτελέσματα.

7-Για αίμα: τα κεράσια είναι ένας από τους καρπούς με χαμηλότερο επίπεδο γλυκόζης . Μεταξύ 0 και 55 θεωρείται χαμηλή και έχουν περίπου 22. Αυτός ο δείκτης είναι υπεύθυνος για τη μέτρηση της επίδρασης ότι ένα προϊόν με υδατάνθρακες μετράει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Όταν αγοράζετε κεράσια προσπαθήστε να αποφύγετε εκείνα που είναι μώλωπες, χτυπημένα ή ραγισμένα . Για να τα διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο υπό τις καλύτερες συνθήκες, μπορείτε να τα κρατήσετε μέχρι και μια εβδομάδα στο ψυγείο. Πλύνετε τα μόνο πριν τα φάτε. Συμβουλεύουν μάλιστα να τους καταψύξουν να τα καταναλώνουν ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Θα μπορούσαν να παρατείνουν τη ζωή τους σε ένα χρόνο, χρησιμοποιώντας αυτή τη διαδικασία.

Έτσι, αφού έχετε ανακαλύψει τόσα πολλά οφέλη από αυτό το φαγητό, μη διστάσετε να το ενσωματώσετε στη διατροφή σας αυτό το καλοκαίρι.